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食品经营户严格履行食品安全主体责任和防控
2021-06-11 16:22  浏览次数:  作者:佚名

  近来,市市场监管局各基层所对各自辖区内的冷链食物运营户进行规范运营约谈。旨在进一步加强冷藏冷冻食物安全监管,催促食物运营户严厉实行食物安全主体责任和疫情防控主体责任,切实维护广阔顾客舌尖上的安全。

  

  依据《国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于印发冷链食物生产运营新冠病毒防控技术攻略和冷链食物生产运营进程新冠病毒防控消毒技术攻略的通知》文件内容做好疫情防控作业,要求运营户进货时要向供货商随货讨取相应货物的通关单、入境查验检疫证明、新冠病毒核酸检测陈述,在运营场所装备满足洗手液、消毒液等物品,做好个人防护作业,所有进口冷链食物在冻库内与国产冷链食物分区寄存,进口冷链食物入库后及时陈述以便安排联系疾控中心采样进行新冠病毒核酸检测,仔细记录进口冷链食物流向。

  

  市市场监管局那大一所所长石盛华告诉记者,将不定时展开查看,发现问题后及时催促冷链食物运营户进行整改,如拒不整改将依据有关规定进行处分。

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